Avec ce soleil radieux du printemps, je vous propose une petite recette salée de noix de Saint Jacques associé à la pomme verte. Une délicieuse association de saveurs, croquante et acide, la pomme apporte un vrai petit plus à ce plat. A vos tabliers :)
Ingrédients pour 4 personnes:
- 20 noix de St Jacques ( 5/ pers)
- 1 pomme verte
- 1 poivron rouge
- 1 citron
- 1 oignon doux
- 1 pincée de piment
- 1 pincée de gingembre
- 2 c à soupe de sauce soja
- Sel, poivre
Recette: