- 1 yaourt 0%
- 1 pot de lait écrémé en poudre
- 1L de lait écrémé
- confiture de fruits rouges sans sucre maison
Chauffer 50cl de lait
Mélanger le lait froid avec le yaourt et ajouter le lait chaud (pas bouillant)
Dans chaque pot, mettre 1 ou 2 cs de confiture (selon votre convenance) et ajouter délicatement le lait par dessus
Procéder à la cuisson des yaourts, au bain-marie, en yaourtière, autocuiseur ou au four
Le mot en plus….
- Ici j’ai cuit au four sans bain-marie, j’en avais fait tellement qu’il y avait plus de place dans le plat contenant de l’eau lol
- J’ai obtenu des yaourts assez fermes avec une légère pellicule de crème sur le yaourt
- Régime Dukan: utilisez la Confiture aux baies de Goji – de JuJuBe par exemple pour consommer ce yaourt dès la phase 1 sinon faudra attendre la phase 3 du régime
- Chrononutrition: Uniquement en 3e joker