En France, à 2H00 il sera 3H00 et le pays passera de GMT (Greenwich Meridian Time) plus une heure à GMT plus deux heures jusqu'au dernier dimanche d'octobre, en l'occurence le 28.
Si ce n'est déjà fait, vérifier la configuration de l'horloge de votre iPhone, pour éviter de vous lever une heure plus tôt...
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Votre iPhone est prêt pour le passage à l'heure d'été, valable pour toutes les version du 2G (V1) au 4S (idem pour l'iPad).