Poursuivons notre petit tour en pays Pétrocore, l'opulent Périgord. Dans le village d'Urval, au coeur du pays de Bergerac, l'eau abonde et aurait donné son nom aux lieux : Urval viendrait d'une souche celtique signifiant "vallée de l'eau". Ce petit centre a conservé nombre de bâtiments médiévaux : maisons, four banal (de propriété seigneuriale) et église. Cette dernière, de style roman précoce, a la particularité d'avoir été fortifiée à la fin du Moyen Âge, lors du conflit contre les Anglais. Ainsi, cette petite bourgade est comme la matérialisation dans l'espace de l'esprit communautaire de nos ancêtres : ce qui est nécessaire à tous est mis en commun, en premier lieu la défense, la production de nourriture et la foi. Car c'est ainsi : les hommes se regroupent pour vivre, parce que c'est dans leur intérêt de le faire. Au fil des siècles se créent des modalités spécifiques, des mentalités spécifiques, qui orientent les décisions de chacun et de tous, et représentent comme le manifeste de la liberté de choisir ce que l'on veut pour soi et pour ses enfants.