Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous mets une recette de Cake que je l'ai déniché chez Nedjma du blog Les délices de Nedjma.
Un très bon cake moelleux à l'orange et aux pépites de chocolat, je n'ai pas modifié la recette mais juste je l'ai réalisé en version individuel...
* Ingrédients :
- 250 g de farine.
- 2 oeufs.
- 120 g de beurre.
- 120 g de sucre.
- Jus d'1 généreuse orange.
- 1 pincée de sel.
- 1 sachet de levure chimique.
- pépites de chocolat.
* Préparation:
- Dans un récipient mélange le beurre fondu au sucre. Ajouter les deux oeufs puis mélanger de nouveau.
- Incorporer le jus d'orange pressé, la farine, levure, sel puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil lisse et homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat. Pour rehausser le goût du gâteau n'hésitez pas a y incorporer quelques zestes d'orange.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner à 200° pendant 35 mns.
Bessaha Oraha.