Hier, c'était le jour des macarons! comme vous pouvez le voir sur mon blog, j'adore ces gourmandises déclinables à l'infini. Cette fois je vous propose des macarons à la grenadine, très girly!!
Pour 10 macarons :
-20 coques de macarons colorées en rose
-65g de chocolat blanc
-30cl de crème liquide
-1càs de sirop de grenadine
-une pointe de colorant rose ( pour moi en pâte wilton)
Mettre la crème dans une casserole. Porter a ébullition.
Hors du feu, ajouter le chocolat blanc en morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une ganache homogène.
Ajouter le sirop de grenadine et le colorant, bien mélanger.
Réserver au frais.
Garnir les macarons et laisser au frais jusqu'à dégustation.