50 g de chocolat noir
4 c. à café de caramel au beurre salé ou confiture de lait ou crème de noisettes (Nutella)
2 c. à soupe de lait concentré ou crème liquide
2 œufs
4 c. à café de farine
1 morceau de beurre éventuellement
REALISATION
Allumer le four à 180°
Beurrer des moules individuels si vous n’avez pas de moules souples
Faire fondre le chocolat et le caramel
Mélanger œufs et farine
Ajouter le lait concentré ou crème et bien mélanger
Verser en remuant sur le chocolat fondu
Verser dans les moules
Enfourner pour 12 minutes environ
CONSEILS
Servir avec des poires cuites