Craquelins courgette et graines de courge

Lorsque j'ai fait mes lasagnes printanières, après avoir passé mes courgettes à la mandoline, il me restait des morceaux que j'ai mixé avec le jus d'un demi citron pour obtenir environ 2 oz d'un mélange bien vert que j'ai utilisé pour faire des craquelins.
4 oz de graines de lin blond4 oz de graines de courge moulues8 oz d'eau1 cuillère à café de nori séchéUne pincée de fleur de sel
Mettre à tremper les graines de lin dans 8 oz d'eau pendant 20 à 30 minutes puis ajouter la courgette citronnée mixée, les graines de courges moulues, le nori et la fleur de sel.Bien mélanger et étaler (épaisseur moyenne, ni trop fin ni trop épais) sur une feuille de paraflex du déshydrateur.
Prédécouper en 30 craquelins et laisser déshydrater 4 heures environ puis retourner et laisser sécher une nuit.
Conserver dans un pot en verre bien hermétique, à température ambiante.