Pour 6 crèmes
1 brique de 20cl de crème liquide entière ;
560g de lait demi-écrémé ;
10g de café soluble nescafé+15g de prpéparation pour cappuccinon nescafé ;
80g de sucre +1 sachet de sucre vanillé ;
entre 35 et 40g de maïzena
1
Très simplement, versez dans une casserole,
mettre la maïzena et le chocolat puis par dessus le lait et la crème.
Mélangez bien,
ajoutez le sucre,
mélangez à nouveau au fouet et mettre sur le feu sans jamais cesser de tourner.
La crème va épaissir en 5-10 minutes,
versez la alors dans les ramequins, laissez refroidir avant de garder au moins 3 heures au frais. Régalez vous !
merci aux site ou jais trouvé la recettes.