Pff pas d’idée d’intro pour cette recette donc juste vous dire que c’est du porc au caramel et que c’est trop bon.
Ingrédients pour 2 personnes
200g de porc
40g de sucre
1 càs de sauce Nioc Man
3 càs de sauce Soja
Réalisation:
Couper le porc en cubes et enlever le gras (si il y en à)
Lorsque le porc est bien grillé sortir de la casserole
Ajouter le sucre et laisser caraméliser, déglasser avec le Nioc man et la sauce soja ajouter un peu d’eau si vous voulez un peu plus de sauce.
Remettre le porc et finir de cuire.
Servir avec du riz blanc
Chéri et moi on adore le porc au caramel, c’est tellement doux et puis le sucré salé on adore.