Le surprenant Sébastien Bouillet est descendu de sa Croix-rousse pour relever un nouveau défi: ouvrir un petit restaurant en plein coeur du Vieux-Lyon, avec des plats simples mais parfaits.
On y retrouve les recettes qui ont fait son succès : un restaurant à la déco moderne et raffinée, avec un vrai souci du détail: comme par exemple de longs couverts pour piquer dans l'assiette de son voisin, ou au dessert de surprenantes fourchettes dont le manche est une cuillère (ou l'inverse) ! Ou encore des plats servis dans des mortiers en porcelaine ou des flûtes à champagne.
Mais c'est dans l'assiette que Bouillet reste fidèle à sa réputation. Des plats simples, originaux, toujours très bien présentés. Pour les desserts, nous défions quiconque de pouvoir choisir entre les glaçages, les fantastiques parfums des pâtisseries Bouillet.
Ainsi pour faire une pause gourmande après avoir visité le Vieux Lyon, laissez vous tenter par le meilleur rapport qualité/prix du Vieux-Lyon. Le guide Michelin du petit prix pourrait être ici décerné sans hésitation !
Restaurant Bouillet
5 place du Change
69005 LYON
Tel: 04.72.07.67.80
Web: chocolaterie
Mail: [email protected]
Ouverture: Mardi - Dimanche 12h - 14h Vendredi & Samedi 19h30 - 22h
Parking: Saint Jean
Métro D Vieux Lyon
Compter 18 euros pour entrée + plat + dessert.
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