Il y a quelque temps, j'ai participé au concours cuisine du blog de Price Minister pour la Saint Valentin (voir mon article). J'ai gagné des bons d'achat valables sur le site dans le domaine "Cuisine" et je me suis achetée deux superbes livres de recettes.
Le premier est un livre de mon cuisinier préféré, Jamie Oliver. Je le regarde souvent sur la chaîne Cuisine Tv et j'aime son naturel, son dynamisme et sa convivialité. Il cuisine parfois avec les mains, pour ses amis et entretient même son jardin pour avoir des produits frais de qualité. J'avais déjà le livre de recettes, 100 recettes de saison de mon jardin. Car, pour lui, la qualité de la matière première est essentielle à la réussite d'un plat.
Dans ce livre, 30 minutes chrono, il propose des menus faciles à réaliser. Par exemple:
Les photos sont superbes et appétissantes et elles vous donnent vraiment envie de cuisiner.
Ensuite, j'ai choisi, Cuisiner japonais pas à pas de la collection Les ateliers Marabout. Il y a 80 recettes en 3 étapes pas à pas. Le plus difficle est peut-être de trouver les ingrédients. Bien sûr, vous y trouverez les recettes classiques (sashimis, sushis, soupe miso, gyozas, yakitori) mais aussi des plats mijotés et même quelques desserts.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble