Si le code génétique porté par l’ADN n’est pas directement modifié par l’exercice physique, cette longue molécule subit quand même des modifications chimiques et structurelles. Ces modifications que les scientifiques qualifient d’épigénétiques, car elles ne modifient pas les gènes eux-mêmes mais des agents impliqués dans leurs expressions, se produisent au sein des muscles.
Au niveau musculaire, ces modifications affectent des gènes qui permettent à l’organisme de s’adapter à l’effort et procurent les avantages structurels et métaboliques engendrés par l’exercice. Le muscle s’adapte à ce que l'on fait. Si on ne l’utilise pas, on le perd. La caféine a le même effet. On estime que des médicaments à base de caféine pourraient être administrés aux personnes qui ne peuvent pas pratiquer de sport. L'exercice physique serait de la médecine. Il semble que le moyen de modifier ses génomes pour une meilleure santé serait de faire un jogging de temps en temps.
Source : Sciences et Avenir