Le mois passé , c'etait mon anniversaire et pour cela j'ai preparé quelquescchose de simple et rapide pour nous, j'ai fais un coquillage en pate feuilleté, auquel j'ai fouréee avec uune creme patissiere et un cocktail de fuits, je reconnais que c'etait un pur regale ! et en plus ca se prepareen rien de temps...
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits9.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-OMiPuT.jpeg)
Alors pour cela j'ai fais tout d'abord la pate feuillete maison ICI, mais vous pouvez utiliser celle du commerce
Alors j'ai etale ma pate et j'ai coupe un schema de coquillage :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-gt45Qt.jpeg)
Une fois mes coquillages sont bien couper : on aura 2 celle de dessous et dessus
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail-de-fruits2-JPG](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-uNYFes.jpeg)
Celle de dessous on l'a pique avec des une fourchette et celle de dessus on met des trait avec un couteau :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits3.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-4EdZAf.jpeg)
et celle de dessous :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits4.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-z4HImo.jpeg)
On les fait cuire dans un four prechauffee a 200 C
et on aura ca :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail-de-fruits6-JPG](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-0liHwb.jpeg)
Une fois refroidi, on met notre creme patissiere :
1 verre de lait
75 gr de sucre
25 gr de maizena
1 jaune d'oeuf
la vanille :
Preparation :
sur un feu moyen on fait rechauffer notre lait avec du sucre
on rajoute le melange de maizena et le jaune d'oeuf et un peu de lait juste pour diluer la maizena et on les rajoute au melange lait et sucre et on remue jusqu'a que ;la creme commence a devenir epaisse.
laisser refroidir ensuite on la met sur notre feuillete :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail-de-fruits7-JPG](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-Z0YBBN.jpeg)
et la on remet notre 2 eme feuillete :
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits12.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-Bsw830.jpeg)
et voila simple, rapide en plus tres delicieux !
![Un Coquillage de feuilleté au cocktail de Fruits cocktail de fruits8.](http://media.paperblog.fr/i/538/5386441/coquillage-feuillete-cocktail-fruits-L-YxdHjJ.jpeg)
Enjoy!