Bonjour tout le monde,
Je vous présente aujourd'hui des cookies au beurre de cacahuètes, j'ai été agréablement surprise par le croquant et la légèreté de ses cookies. Une recette que j'avais vu chez Silvi du blog la popotte de Silvi, que j'avais mis dans mes favoris et qu'avec le temps sont restées dans les oubliettes, et je les ai revue chez Salima du blog c'est Salima qui cuisine, qui à l'origine sont tirées du blog de Djouza du blog La cabane de Djouza(la liste est longue loll). La même après-midi je les prépare surtout que ce jour là il y avait un beau soleil, je dois avouer que nous sommes gâtés par de belles journées, certes froide, mais ensoleillées, j'en profite donc pour prendre des photos assez claires !!!
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Tout de suite la recette !!!
Les ingrédients :
- 340 g de beurre de cacahuètes
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 oeuf
- 1 c-à-s de maïzena
- 2 c-à-s de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
La préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients, former une boule, filmer et mettre au frais 30 minutes.
2. Réaliser des petites boules et les poser au fur et à mesure sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
3. Aplatir les boules et en s'aidant d'une fourchette réaliser des stries.
4. Enfourner dans un four préchauffé à 1500 C (3500 F), et laisser cuire jusqu'à coloration (tout dépend des fours).
5. A la sortie du four les cookies sont mous mais vont durcir à l'air libre.
6. Décorer si désiré avec du chocolat....
pour cela faire fondre le chocolat au bain-marie, le verser dans un sac de congélation, couper l'extrémité et décorer les cookies !!!!!
Vous retrouverez aussi cette recette sur : http://recettes.de/cookies
Enjoy !!!
Merci
de votre Visite et vos commentaires