Demain c'est la reprise, alors pour se consoler,
nous allons emmener un bon petit
morceau de gâteau dans notre cartable demain !!!!!
Ingrédients :
Pour un gâteau de 8 parts environ
3 oeufs
120 g sucre
160 g farine à gâteau ( ou 150 g farine + 1 sachet de levure)
170 g beurre demi-sel
1 citron bio
2CS graines de pavot
Préchauffer votre four à 180°c
Battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine/levure progressivement.
Bien mélanger avec le beurre fondu.
Prélever le zeste du citron, puis son jus, et l'ajouter à la pâte à gâteau ainsi que les graines de pavot.
Verser la pâte dans le moule de votre choix à cake ou autre......
Enfourner pour 30 à 40 mn suivant votre four !!!!!
Démouler sur une grille à la sortie du four.