Un simple mais très bon glaçage que j'ai utilisé pour glaçer le gâteau d'anniversaire d'un ami. J'ai pris cette recette sur le site de, Coup de Pouce et n'ai fais qu'1/2 recette et mon gâteau avec un diamètre de 4 pouces. Pour le gâteau, c'est un mélange en boîte sans gluten de Betty Crocker.
1/2 tasse de beurre non salé ramolli
2 tasses de sucre glace
1 tasse de poudre de cacao non sucré
1/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
Mettre tous les ingrédients dans un bol et à l'aide d'un batteur électrique, battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et onctueux. Au besoin, ajouter un peu de sucre glace et/ou du lait pour obtenir la texture désirée. La quantité est bonne pour 18 petits gâteaux.