Voici quelques recettes originales utilisant nos perles à saveur, Cocktail Pearls. Des recettes au pur style japonais!
1. Maquereau Nigiri avec perles de Vinaigre & Échalotes 2. Huître Kaipara avec perles de Citron vert & Citron 3. Mochi avec perles de Fraises (mochi est une préparation à base de riz gluant qui accompagne de nombreuses recettes au Japon)