Nous avons remarqué qu’il est devenu de plus en plus rare de manger des vraies pâtes al dente, d’entendre parler italien entre deux services, de croiser des ciccios de l’époque, de goûter un pain aux olives fraîchement sorti du four, de sentir cette ambiance traditionnelle qui donne tout le charme d’un restaurant italien qui ne vit que pour l’amour de la cuisine et du pays. Alors, E-TV a voulu mettre en avant ce cadre authentique qui pourrait passer inaperçu pour beaucoup d’entre vous mais nous avions envie de partager ce pur moment de bonheur avec vous.
Don Gigi est situé Rue Jacques Jansen n°1, dans le centre de Schaerbeek à Bruxelles. On sent que les lieux ont une véritable identité, une histoire, une étagère de vins du pays sur votre gauche, des produits artisanaux à emporter sur votre droite, des photos de chanteurs et acteurs posant à côté de Gino ( le maître des lieux). Vous comprenez vite l’univers dans lequel vous entrez. La plupart des produits que Gino nous concocte viennent des Pouilles, sa région natale. Nous avons dégusté un antipasti digne de ce nom en attendant nos succulentes Orecchiette con le cime di rapa mais aussi aux petites tomates de collines & basilic, accompagné d’un bon pichet de vin local pour enrober le tout, un vrai régal. Donc pour le plaisir de vos papilles gustatives et l’envie de goûter de la vraie cuisine italienne, sans prétention ce qui devient rare de nos jours alors foncez de ce pas non loin de la place Dailly chez Don Gigi pour enfin prétendre avoir manger un vrai repas de capocuoco!