Salam Alykoum, Bonjour !
Ingrédients :
750 gr de carottes
1 oignon
2 pommes de terre moyennes
2 ou 3 fromage Kiri
sel, poivre
huile d'olive ou beurre
servir avec : gruyère ou créme + herbes de provences
Préparation :
Netoyer , éplucher , et découper vos légumes en dés
les faire revenir dans un peu d'huile d'olive ou beurre, saler poivrer, et ajouter 1 lt d'eau chaude
cuire 30 min ( ou 15 min si vous utilisez une cocotte )
mixer, ajouter les kiri et re-mixer
j'ai servi avec gruyère pour les enfants , pour nous c'etait avec un peu de crème et herbes de provence
bonne dégustation !