Vous connaissez Yam ? c’est un magazine à ne pas louper ! Le magazine des chefs propose des reportages, des recettes gastronomiques, un savoir-faire et tout ça orchestré par le grand chef Yannick Alléno. Je suis fan, bon, ok, c’est pas donné, quasi 10 euros, mais c’est un bimestriel et franchement ça vaut le détour. J’ai découvert qu’ils avaient un site, pas mal pour avoir un petit aperçu.