un dessert très bon et bien léger= 2PP/personne pour 6 personnes
400g de fromage blanc 0%
2 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
1 càs de maïzena
40 g de raisins secs
1 pincée de sel
1 càc d'édulcorant
le jus et le zeste d'1 citron
3 pommes coupées en tranches
prèchauffer le four à 200°
râper le zeste de citron
presser le citron
mélanger tous les ingrédients
remplir un moule et cuire 40mn
peut se servir tiède ou froid