tuiles de céréales au chocolat

• 1 sachet de céréales protéinées
• 30g céréales Nestlé+ chocolat
• 10g farine intégrale
• 5g Hermesetas poudre
• 4g blanc d'oeuf en poudre
• 5g Cook'line
• 20 gouttes d'arôme noisette grillée ou cookie
• 50ml d'eau

Mélanger tous les ingrédients secs puis verser l'eau aromatisée.

On obtient une pâte qui s'émiette style "crumble" mais c'est normal....

( En cuisant , le blanc d'oeuf + la farine + Cook'line vont lier le tout.)

Former les tuiles dans un moule silicone à tartelettes en tassant dans chaque alvéole......car avec la "texture crumble" ,il est impossible de les former directement sur une plaque silicone.....

Enfourner à 200° et arrêter la cuisson dès que les bords commencent à griller.....

Je vous conseille de bien surveiller car comme ce sont des tuiles , la cuisson est très rapide...

Les mettre à refroidir sur une grille.

Voici une façon rapide et diététique pour transformer des céréales .....en tuiles croustillantes riches en protéines et en fibres....sans aucune matière grasse....merci Cook'line !!!!