le minestrone est une soupe d,origine italienne. elle tire son nom de ! minestra! signifiant soupe en italien. composée de légumes varié. elle se consomme généralement italien.
cuisson 35 mn p2
pour 4 perssone
('la soupe est faite avec mon appareille soupe go moulinex)
100 g de pommes de terre
1/2 oignon
200 g de carottes
200 g de courgettes
100 g de fenouil
60 g de lard fumé
60 cl de bouillon de volaille
380 g de tomates pelées en boite
1 gousse d,ail
1 c a c de thym frais
sel
poivre
épluchez l,oignon et coupez- le en quatre. pelez les carottes et les pomme de terres puis coupez- les en morceaux. Lavez les courgettes et le fenouil puis coupez-les en morceaux. Coupez la poitrine en petites laniéres.
![Soupe comme un minestrone soupe go moulinex recette 007-copie-1](http://media.paperblog.fr/i/536/5361561/soupe-comme-minestrone-soupe-go-moulinex-L-gBNu0e.jpeg)
Placez les pommes de terre,les carottes, le fenouil, l,oignon, les courgettes, les tomates, l,ail, le thym, la poitrine et le bouillon dans le soup& co, Salez légérement.
Appuyer sur la touche P pour sélectionner le programme P2.
validez le programme en appuyant sur la touche OK.
Laissez cuire 35 min. Quand la soupe est préte. l,appareil émet 3 bips.
![Soupe comme un minestrone soupe go moulinex recette 006](http://media.paperblog.fr/i/536/5361561/soupe-comme-minestrone-soupe-go-moulinex-L-mCaB_v.jpeg)
![Soupe comme un minestrone soupe go moulinex recette 005-copie-1](http://media.paperblog.fr/i/536/5361561/soupe-comme-minestrone-soupe-go-moulinex-L-kd8fLE.jpeg)
garde aux chaud 40 minutes.
Servez chaud