le minestrone est une soupe d,origine italienne. elle tire son nom de ! minestra! signifiant soupe en italien. composée de légumes varié. elle se consomme généralement italien.
cuisson 35 mn p2
pour 4 perssone
('la soupe est faite avec mon appareille soupe go moulinex)
100 g de pommes de terre
1/2 oignon
200 g de carottes
200 g de courgettes
100 g de fenouil
60 g de lard fumé
60 cl de bouillon de volaille
380 g de tomates pelées en boite
1 gousse d,ail
1 c a c de thym frais
sel
poivre
épluchez l,oignon et coupez- le en quatre. pelez les carottes et les pomme de terres puis coupez- les en morceaux. Lavez les courgettes et le fenouil puis coupez-les en morceaux. Coupez la poitrine en petites laniéres.
Placez les pommes de terre,les carottes, le fenouil, l,oignon, les courgettes, les tomates, l,ail, le thym, la poitrine et le bouillon dans le soup& co, Salez légérement.
Appuyer sur la touche P pour sélectionner le programme P2.
validez le programme en appuyant sur la touche OK.
Laissez cuire 35 min. Quand la soupe est préte. l,appareil émet 3 bips.
garde aux chaud 40 minutes.
Servez chaud
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble