un petit dessert bien bon et léger;j'en ai fait 5 ce qui donne 2PP la part
500ml de lait demi-écrémé,
3 0g de cassonade,(ou de sucre en poudre)
1 cuillère à café d´agar-agar,
1 cuillère à café de vanille liquide.ou en poudre
Dans une casserole, porter le lait,le sucre,la vanille et l´agar-agar à ébullition à feu doux.
Laisser 1 minute supplémentaire (le temps que l´agar-agar agisse).
mettre des framboises au fond des moules(j'ai utilisé des surgelées)
remplir les moules et réfrigérer pendant minimum 3 heures.
j'ai réalisé cette recette au thermomix,il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de programmer 8 mn à 100° vit 3