Flamby à la framboise

un petit dessert bien bon et léger;j'en ai fait 5 ce qui donne 2PP la part

500ml de lait demi-écrémé,

3 0g de cassonade,(ou de sucre en poudre)

1 cuillère à café d´agar-agar,

1 cuillère à café de vanille liquide.ou en poudre

Dans une casserole, porter le lait,le sucre,la vanille et l´agar-agar à ébullition  à feu doux.

 Laisser 1 minute supplémentaire (le temps que l´agar-agar agisse).

mettre des framboises au fond des moules(j'ai utilisé des surgelées)

remplir les moules et  réfrigérer pendant minimum 3 heures.

j'ai réalisé cette recette au thermomix,il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de programmer 8 mn à 100° vit 3