Rapido poulet

En ce moment je cours dans tous les sens. Si bien que j'ai oublié de publier ma recette du jour. Alors pour les personnes qui, comme moi, n'ont pas le temps de passer des heures en cuisines, voila une recette très rapide à réaliser et bien gourmande.
Pour 3 personnes

300 calories/personne

Ingrédients:

- 3 filets de poulet
- 3 tranches de gouda light
- 6 tranches de jambon fumé

1) Faire une incision dans les filets de poulet
2) Les farcir avec le gouda
3) Les rouler dans deux tranches de jambon fumé
4) Maintenir fermé avec des pics en bois

5) Passer 1 minute au micro onde puis terminer la cuisson dans la poele.