Le
Brut Vintage 1999
de la maison de
Champagne Pol Roger
est un Champagne composé de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay provenant de 20 Grands et Premiers Crus de la Montagne de Reims, de la grande Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Cette cuvée a muri 7 ans dans les caves Pol Roger, les plus profondes d’Epernay, avant d’être commercialisée. Contrairement à d’autres maisons qui ont choisi d’élever leurs vins sous bois, la maison
Pol Roger
a privilégié les cuves en inox pour garantir un Champagne respectant au mieux les caractéristique du raisin et du millésime.
“Au nez, les nuances dominantes sont gourmandes avec des notes de fruits mûrs, de fruits secs, de nougat et de café”
“A l’évolution apparaissent quelques notes grillées, toastées, voire légèrement animales”
“En bouche, le Brut Vintage 1999 offre une sensation à la fois charnue, ample et délicate avec des arômes d’agrumes confits”
“Une impression générale d’équilibre se dégage entre force et finesse, un Champagne de très grande classe”
Le Champagne Pol Roger Vintage 1999 est disponible sur Plus de Bulles.com
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