15 Bonnes Adresses de Bars à Paris

Article par Gabrielle Narcy

Vous êtes parisien ou bien vous trouvez en ce moment à Paris et avez envie de découvrir les meilleurs bars de la capitale pour boire un verre ? Pas facile de s’y retrouver au milieu des milliers de bars, bistros et clubs qui se trouvent à Paris : les attrapes-touristes sont nombreux, surtout dans les quartiers touristiques, et il n’est pas rare de payer une fortune pour boire un verre dans un bar qui ne vaut la peine qu’on y dépense nos sous. La question se pose alors : mais où boire un verre à Paris ?
Ceci étant dit, loin de nous l’idée de vous laisser en plan : nous avons mené l’enquête, et avons trouvé les bars préférés des parisiens, ceux dans lesquels ils se rendent avec leurs amis pour passer une bonne soirée à Paris. Nous y avons mis nos adresses préférées à nous, les employés d’HostelBookers, avons demandé à nos amis et aussi à nos fans Facebook, qui nous ont révélés leurs meilleures adresses. Bobos, branchés, chics, gothiques, fans de musique, d’art ou des 80’s, il y en a pour tous les goûts. On partage tout ça avec vous dans cet article … Alors réservez votre auberge de jeunesse ou votre hôtel pas cher à Paris et c’est parti pour la tournée des bars !
Nous avons osé oublier votre QG ? Honte à nous ! Laissez-nous un commentaire en fin d’article pour nous donner vos bonnes adresses.

Découvrez également nos articles sur 10 Choses Romantiques à faire à Paris, où Que Faire à Paris pendant l’été ! Et si vous faites la tournée des bars en Europe, découvrez quels sont les meilleurs bars de Rome, Prague, quels sont les meilleurs pubs et boites de nuits de Londres et celle de Berlin ! 

The Art Room, Etienne Marcel

Conseillé par Pierre V. Voilà un bar parisien-chic, élégant et branché qui accueille tout le gratin parisien de la mode et de l’art moderne, dans une décoration toute de noir laquée et de dizaines de petits flacons remplis de différents alcools et liqueurs qui brillent dans la lumière tamisée derrière le bar. Le barmaid effectue des mélanges savants en utilisant toutes ces fioles afin de composer pour vous des cocktails tout à fait délicieux (entre 14 € et 18 €), à base de rhum à la banane, de gingembre frais, de champagne ou de boutons de rose. La carte du diner est aussi délectable, très chic et unique (avec des plats à base de truffes, par exemple). La musique, plutôt électro-pop, est orchestrée par de très bons DJs, et des vidéos d’art et de mode très graphiques sont projetées sur de grands écrans, en silence. 
13, rue Tiquetonne – Paris 2ème – Métro Etienne Marcel

Au Petit Douais, près de Pigalle 

Conseillé par Sarah T. Le Petit Douais est une adresse bien connue de nombreux parisiens qui apprécient l’ambiance « anti-attrape touriste » dans ce bar coloré proche de Pigalle. Il faut dire que la patronne, Annick, est au petit soin pour tout le monde. Elle propose des happy hours de 18h à 21h (5€ les cocktails et 4€80 les pintes), une jolie terrasse chauffée et distribue même des couvertures aux clients quand il fait froid dehors… Pour ceux qui ont un petit creux, il est possible de savourer un bon risotto aux asperges, de l’andouillette et de belles salades, et le Petit Douais propose aussi des menus à partir de 9.50 €. En plus, le personnel est très sympa, ce qui est toujours une bonne nouvelle, car pas si courant à Paris !
38 Rue Douai – Paris 9ème – Métro Blanche

The Pledge, sur l’Ile Saint Louis

Conseillé par Samantha N. Qui a dit que tous les bars de l’Ile Saint-Louis étaient tous supers chers et hyper touristiques ? Et bien non ! The Pledge a ouvert ses portes en novembre 2012 et depuis ne désempli pas. On comprend pourquoi : une bande de joyeux drille a ouvert de petit paradis de l’Ile Saint-Louis et y propose des happy hours de 17h à 21h tous les jours (4 € la pinte de 1664, 5 € les autres pintes et 6 € pour les cocktails), des soirées afterwork « Happy Night » le jeudi (happy hours toute la nuit pour les demoiselles et jusqu’à 22h pour les messieurs) et autres soirées à thèmes organisées régulièrement. Autant vous dire qu’au Pledge, en plus de boire sans se ruiner dans un cadre magnifique –Ile Saint Louis oblige – on s’a-muse ! Les habitués vous conseillent les cocktails du barman, Julien, et tout spécialement son Bloody Mary et son cocktail Little Italy, à base de champagne et d’Amaretto.  
Ile Saint Louis – 19 Rue des Deux Ponts – Paris 4ème – Ouvert du lundi au dimanche de 11h à 21h.
Page facebook du Pledge.

Le Merle Moqueur, la Butte aux Cailles

Conseillé par Nicolas D. Le Merle Moqueur est un grand classique des nuits parisiennes dans le quartier de Place d’Italie, dans la rue bien connue de la Butte aux Cailles. Décors tropicaux, rhum arrangé délicieux et abordables, et surtout, une ambiance plus qu’animée ! Petit (par la taille) mais costaud (pour l’ambiance), ce petit bar tenu par une bande d’irréductibles bretons est souvent blindé le week-end mais le bain de foule fait partie du jeu. Ceux qui aiment la musique des années 80 seront contents : à partir de 23h, tout le monde danse sur Téléphone, Michel Sardou ou Rita Mitsouko. L’une des offres spéciales de la maison si vous y aller entre amis, c’est 24 shots pour 48 €. Santé !
11, Rue de la Butte aux Cailles – Paris 13ème – Métro Place d’Italie – Ouvert 7/7jours de 17h à 2h.

Chez Prune, Canal St Martin

Conseillé par Samantha N. Si vous voulez vous rendre près du canal Saint Martin pour boire un verre mais recherchez un cadre plus intimiste et cosy que celui du Point Ephémère (conseillé plus bas dans l’article), alors Chez Prune est l’endroit idéal. Ce bar possède une jolie terrasse au bord du canal, et possède une déco sympa de bistro traditionnel avec une bonne touche d’objets de design pour relever le tout. L’ambiance est bobo et branchée, il s’agira de votre type de bar si vous aimez l’esprit parisien bohème ! Et cela se paye : les prix sont globalement assez élevés pour un petit bar comme celui-ci (8 € la pinte et 14 € la planche – méditerranéenne, charcuterie ou végétarienne), mais l’ambiance y est dite conviviale, on peut discuter tranquillement sans musique trop forte, la cuisine du chef est encensée et le brunch du dimanche est parait-il excellent … A déguster par une belle journée au bord de l’eau !
36, rue Beaurepaire – Paris 10ème – Métro République ou Jacques Bonsergent

Cantada II, Oberkampf

Conseillé par Nicolas D. Un bar hors du commun situé dans le 11ème, connu pour être le premier bar à absinthe de Paris depuis la fin de la prohibition. La carte propose donc un choix d’absinthe assez hallucinant, toutes entre 3.50 € et 5.10 € le verre (la plus forte, qui répond au doux nom de Blanche de Fougerolles, est à 74 %… essayez si vous l’osez !). Il s’agit d’un bar rock, metal et punk à la fois, où le mot d’ordre est « peu importe votre look ou votre provenance, l’important c’est la convivialité » ! Le design et le site internet du bar annoncent la couleur : ici on est fan de métal, de gore, de culture gothique, et l’établissement organise d’ailleurs  pas mal d’expositions autours de ces thèmes. Rendez-vous à Cantada II pour un verre d’absinthe puis marchez dans le quartier d’Oberkampf, l’un des quartiers les plus animés de Paris le soir. 
13 Rue Moret – Paris 11ème
Site internet de Cantada II. 

La Comédie, près de Beaubourg

Conseillé par Daphné N. Idéalement situé dans le 4ème arrondissement à une minute de Beaubourg (ou Centre Georges Pompidou), la Comédie devient le repère de plus en plus de parisiens. Il faut dire que les consommations sont vraiment peu chères (happy hours de 16h à 22h, les mojitos, les pintes et les pichets de sangria sont à 4 €), surtout si on considère l’emplacement très central, romantique et sympa pour aller à une expo avant de prendre l’apéro.
En plus, la Comédie donne sur une petite place pavée calme et ombragée, et possède un grand espace extérieur avec de nombreuses tables, parfait pour siroter un verre à l’extérieur pendant les beaux jours. L’hiver, la grande terrasse est chauffée, ce qui en fait un endroit très apprécié des fumeurs.
L’intérieur est aussi très sympa, assez cosy et intimiste, un peu comme dans le salon d’un ami. Au premier étage les murs sont recouverts de photos d’acteurs et d’affiches de théâtre jaunies par le temps, qui révèlent tout le sens du nom du bar – La Comédie ! Cependant, soyez prévenus : le bar est victime de son succès, et la terrasse est souvent noire de monde le soir quand il fait beau. Le secret ? Arrivez tôt (avant 18h) si vous le pouvez.
17, rue de Quincampoix – Paris 4ème – Métro Louvre/Les Halles – Ouvert du mardi au dimanche de 16h00 à 2h00 (fermé le lundi)

L’Assassin, près de Belleville

Conseillé par nous-même ! Chez Hadrien, le patron, tout est bon : les petits plats, les cocktails, les bières, les concerts et l’atmosphère. Il faut dire qu’il est passionné de bonnes choses et exigeant sur la qualité de ses produits, et que ça se ressent dans son bar/restaurant ! La déco est très sympa, du genre bistro typique avec une touche de tendance et de peinture laquée par-ci par-là et une lumière tamisée.
On vous y propose des happy hours de 19h à 21h, les cocktails me donnent l’eau à la bouche rien que d’y penser et pour les amateurs de bière sachez que vous pouvez y déguster une belle sélection, dont la fameuse Delirium Tremense (bière belge à la saveur distincte et corsée, 8,5 % tout de même).
La carte propose de bons petits plats très bien cuisinés et abordables (blanquette de veau, burger maison, steak tartare … ce dernier est mon favoris, avis aux amateurs !). Tous les jeudis soirs venez profiter du piano-bar et le samedi, de 19h30 à 21h30, c’est apéro-concert. 
99 rue Jean-Pierre Timbaud – Paris 11ème – Ouvert 7/7 jours – Métro Couronnes ou Belleville
Site internet de l’Assassin.

Le Batofar, sur les quais de Seine

Le Batofar est, comme son nom l’indique … un bateau ! Ce bar-salle de concert et centre artistique que les propriétaires décrivent comme un « navire de curiosités sensorielles » se trouve sur une péniche sur les quais de Seine, dans le 13ème arrondissement. Il s’agit d’un classique des nuits parisiennes depuis de nombreuses années, et l’été sa longue terrasse sur le pont est remplie de bonne humeur et vous garantit un bain de foule. De nombreux concerts y sont organisés, une référence en matière d’éléctro-rock dans la capitale !
Et puis, quoi de mieux que les apéros-concerts du Batofar en plein air par une belle soirée d’été avec un verre à la main ? L’endroit propose aussi, en plus des activités culturelles, un bon brunch le dimanche de 11h30 à 16h, histoire de se réveiller en douceur après une nuit de folie. Rendez-vous sur le site du Batofar pour en savoir plus sur tous les concerts programmés prochainement.
11, quai Francois Mauriac – Paris 13ème – Métro Bibliothèque FM ou Quai de la Gare – Ouvert du mardi au dimanche jusqu’à 2h
Site internet du Batofar.

Café Oz

Conseillé par Céline P. C. Ici, on est loin de l’ambiance bobo parisienne. Le Café Oz, c’est l’Australie à Paris ! Cette chaine de pubs (4 à paris, 1 à Lille) tout droit venue de Sydney propose des happy hours alléchants de 17h à 20h, tous les jours. Ici, venez goûter à la vraie culture anglo-saxonne grâce aux écrans géants qui diffusent des matchs de rugby, de foot et de cricket (soir de match, ambiance survoltée !). En prime, la majorité des serveurs sont australiens et pas mal d’étrangers s’y rendent pour un verre, donc si vous voulez pratiquer votre Anglais, lancez-vous !
Si vous aimez dansez, Café Oz est l’endroit pour vous : des DJ’s sont présents des mercredis au samedi soirs et tout le monde se met à danser (parfois sur les tables) à partir de minuit, et les dimanches ont lieu des concerts live.
Café Oz Blanche (11, rue de Bruxelles) – Châtelet (18, rue Saint Denis) – Denfert-Rochereau (3, place Denfert-Rochereau) et Grand Boulevards (8, boulevard Montmartre).
Site internet des Cafés Oz.

Le Point Ephémère, Canal St Martin

Conseillé par nous-même ! Ce bar est l’un des lieux les plus connus de la vie nocturne « underground » et alternative de Paris. Situé sur la Quai de Valmy au bord du canal Saint Martin dans un ancien bâtiment industriel, il s’agit aussi d’un centre culturel et d’une salle de concert où sont exposés et se produisent de nombreux artistes (peintres, sculpteurs, musiciens, danseurs …). Des DJ de renommée internationale s’y produisent régulièrement, ainsi que de grands noms de la scène rock et punk. Le mieux est de regarder le programme et d’y trouver ce qui vous plait ! Il est aussi possible de manger sur place, et c’est franchement bon : brunchs servis les samedis et dimanche et carte de déjeuner sympa toute la semaine (et abordable, entre 11€ et 15 € pour un plat principal, et il existe des formules midi). Question cocktails, comptez entre 7 € et 8.50 €, entre 3 € et 4 € pour les bières et 3 € le verre de vin.  
200 quai de Valmy – Paris 10ème – du lundi au samedi de 20h00 à 2h00. Metro Jaurès ou Louis Blanc.
Site internet du Point Ephémère. 

L’Autobus, à Oberkampf

Conseillé par Jérémy G. Ce petit café-bar est presque doté d’une double personnalité. Petit café sympa qui ressemble presque à un PMU où siroter tranquillement son expresso le jour, l’endroit se transforme le soir en QG tendance et sympathique pour de nombreux habitués. Les prix sont plus que corrects (2 € le demi et 1,10 € le café), le patron – Pierrot – est un vrai personnage, l’ambiance est sympa et ceux qui viennent souvent aiment boire un verre de Ricard en terrasse. Attention, après 19h, l’Autobus est presque noir de monde alors il faut être patient avant de pouvoir commander au bar ! est aussi bien pour un pause-café durant la journée que pour un verre entre amis le soir venu (cela dit, il y a aussi moins de place après 18h). Mais le jukebox (un vrai de vrai, pas du toc !) devrait vous permettre de patienter en musique.
1, rue Oberkampf – Paris 11ème – Métro Filles du Calvaire ou Saint-Sébastien-Froissart

Le Footsie, près de l’Opéra Garnier

Conseillé par Judith L. Un concept assez unique, celui d’un bar qui fonctionne selon le système de la … bourse ! Situé tout près de l’Opéra Garnier dans le 2ème arrondissement, vous pouvez suivre le cours de la bourse et du stock option sur des écrans géants situés un peu partout dans le bar et qui affichent le prix en bourse des cinq types de boissons proposées au Footsie (bières, cocktails, boissons non alcoolisées etc …). En pratique, comment ça marche ? Par exemple, si tout le monde boit du whiskey, à chaque fois qu’une personne de plus en commande un, le prix de ce dernier va monter progressivement et celui des autres boissons va quant à lui, baisser. Une fois que les clients réalisent qu’ils payent 15 € pour un Jack Daniels-Coca et qu’ils pourraient payer 4 € pour un mojito, tout le monde va se mettre à commander un mojitos avant que son prix ne se mette lui aussi à monter en bourse … De quoi perfectionner vos connaissances en matière d’économie ! Ah, et au fait : le cadre du bar est aussi très sympa, avec de la bonne musique. Bref, une adresse unique !
10-12 rue Danue – Paris 2ème – Métro Opéra

Latin Corner, à Saint-Michel

Conseillé par Aurore I. Pour les soirées entre filles ! Ce bar-lounge située à deux pas de la Fontaine Saint-Michel dans le quartier latin est un classique pour les groupes de copines : dans ce bar coquin il en effet possible de s’offrir un cocktail et aussi un strip-tease de la part de l’un des serveurs bodybuildés et presque nu qui sont là pour vous servir. Au plafond, vous noterez les soutiens-gorges accrochés au plafond … Commandez un strip-tease et vous comprendrez d’où ils viennent, le serveur tentant de détacher votre soutien-gorge en fin de show – vous pouvez dire non mais si vous dites oui, vous devrez le récupérer au plafond, où le laisser là ! Le bar n’est pas interdit aux hommes mais disons que le personnel 100 % masculin et en petite tenue attire 90 % de femmes qui viennent boire des cocktails entre copines dans une ambiance survoltée, une lumière tamisée et qui profitent des happy hours (entre 18h et 20h).
12, rue de la Huchette – Paris 4ème – Métro Saint-Michel

Nun’s Café, près de Belleville/Oberkampf

Conseillé par Jérémy G. Ambiance un peu bistro-destroy pour ce petit troquet parisien typique qui propose une ambiance sans prétention est super énergique. Les patrons (très sympathiques) veulent vous faire sentir comme chez vous et ils s’y prennent bien : en journée, les habitués aiment siroter un bon thé glacé tout en bouquinant, et le soir l’ambiance est à la fête avec des rhums arrangés délicieux et pas chers (et aussi très costauds). Les happy hours ont lieu tous les jours de 17h à 21h avec des tarifs imbattables pour le quartier : pastis à 1,50 €, verre de vin ou kir à 2 €, pinte à 3 € et Ti Punch à 4 €. En plus, le lieu est bouillonnant d’activité avec de nombreux concerts, expositions, projections de court-métrage et même des pièces de théâtre. Un lieu qui bouge ! 
112, rue Saint Maur – Paris 11ème – Métro Parmentier ou Rue St-Maur – Ouvert du lundi au dimanche de 15h à 2h.

Nous avons osé oublier votre QG ? Honte à nous ! Laissez-nous un commentaire en fin d’article pour nous donner vos bonnes adresses.

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