Ajouter la margarine et mélanger pour obtenir des miettes.
Incorporer très peu d’eau pour lier la pâte.
Former une boule et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer vote four à 150° (TH. 5)
Façonnez des biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
Déposer les sur une grille recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 30 min.
Les sortir et les laisser refroidir sur une grille.