Mélanger tous les ingrédients secs entre eux sans oublier les épices.
Ajouter la margarine et mélanger pour obtenir des miettes.
Incorporer très peu d’eau pour lier la pâte.
Former une boule et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer vote four à 150° (TH. 5)
Façonnez des biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
Déposer les sur une grille recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 30 min.
Les sortir et les laisser refroidir sur une grille.