pour 6 perssones
préparation: 20 mn - cuisson; 40 mn- puissance; th 6/7 ou 190c
500 g de fromage blanc a 20% de matiére grasses
3 oeufs
75ml de sucre ( 75 g)
25 ml de maizena
1 cuillére a soupe de farine (15ml)
1 sachet de sucre vanillé
1 citron zeste et jus
4 pommes coupées en lamelles fines.
Dans le bol mélangeur 3.5 l. mélangez a l,aide de la spatule silicone, le fromage blanc, les oeufs,le sucre,la maizéna,la farine,le sucre vanillé, le jus et le zezte de citron.
Versez la préparation dans le moule a manqué; fleur:
Pelez les pommes et coupez-les en lamelles fines. Disposez-les sur la pate et faites cuire dans un four préchauffé 40 mn, th 6/7 ou 190 c et laissez encore 10 a 15 mn dans le four éteint.
Glissez au réfrigérateur. Démoulez bien froid.
249 kcal/ personne
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