Le Chocolat et la crème de marrons est une association que j'apprécie énormement, ce mariage de saveurs est si savoureux.
J'ai choisi de réaliser ces financiers, un petit gâteau que j'adore, au Chocolat et d'y glisser une cuillère à café de crème de marrons au centre... Une vraie gourmandise qui titille les papilles au premier "croque" ;)
Moelleux et fondant je n'y resiste pas et vous ?
Ingrédients pour 9 financiers:
- 3 blancs d'oeufs
- 35 g de farine
- 1 pincée de levure chimique
- 70 g de sucre glace
- 50 g de beurre
- 30 g de cacao non sucré
- 35 g de poudre d'amandes
- 100 g de crème de marrons
Recette: