- 200g de riz basmati
- 50cl de lait
- 500g de haddock fumé ( à défaut du hareng )
- 4 oeufs
- 40g de beurre
- 2cs de curry
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1cc de gingembre en poudre
- 2cs de coriandre fraîche ( à défaut du persil)
- 2 citrons
Magazine Cuisine
Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer cette recette, qu'elle trainait dans mon classeur... A l'origine d'Inde, les anglais se sont approprié la recette. Servi traditionnellement lors du breakfast, c'est un parfait plat complet !!!