Cramique à l’ancienne

Ingrédients pour faire un cramique à l’ancienne comme ma grand-mère en 2 heures

• 500 gr de farine bise de froment
• 25 gr de levure fraiche
• 100 gr de beurre ou margarine
• 2 œufs entiers
• 1 cuillère à café de sel
• 100 gr de sucre cristallisé
• 200 gr de raisins secs (noirs)
• 1 dl d’eau tiède

Préparation de la pâte d'un cramique à l'ancienne