Riz au lait concentré sucré à la vanille

Pas besoin de rester concentrée sur sa casserole…un dessert qui se cuit tout seul ! 10 min et le tour est joué !

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
 
 

Ingrédients :

• 210g de riz
• 1 litre d’eau
• 1 boite de lait concentré sucré
• 1/2 l de lait
• 1 c. à café de poudre de vanille

Préparation : pour 10 ramequins

Rincez votre riz à l’eau froide.

Dans une casserole, ajoutez 1 litre d’eau et le riz.

Laissez cuire le riz jusqu’à ce que l’eau disparaisse.

Ajoutez le lait et le lait concentré sucré ainsi que la poudre de vanille.

Mélangez bien.

Laissez cuire à feu doux jusqu’à l’absorption du lait.

Versez votre riz dans vos ramequins.

Mettez au frais dès que le riz a refroidi.

A déguster avec les feuilletés au sirop d’érable !