Makis citron & épinards, crème citron-ciboulette

Publié le 26 février 2012 par In Tartiflette I Trust @InTartiflette

Ingrédients pour 32 makis (2/3 personnes):

  • 1 verre de riz à sushis
  • 1 citron
  • 1 oignon
  • 1 petit bol d'épinards surgelés en branche, décongelés
  • (facultatif : un petit bol de maquereau fumé ou du thon au naturel, émietté)
  • 4 feuilles d'algues de nori
  • 20 cl de crème fraîche
  • brins de ciboulette

Préparation :