Je participe à un tour de cuisine. Je dois piocher une recette chez Collad et kiwizine viendra piocher une recette sur mon blog.
Nous l'avons beaucoup apprécié, il était tout juste excellent !
Ingrédients :
115 g de beurre
115 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc grossièrement concassé
2 oeufs
200 g de sucre
140g de farine
1 c à c d'extrait de vanille
2 c à s de cacao en poudre
une pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain -marie avec le beurre,
Laisser tiédir un peu et ajouter le sucre le sel et l'extrait de vanille.
Ajouter les oeufs, l'un aprés l'autre et mélangez avec soin.
Ajouter la farine et le cacao en poudre ,incorporer les pépites de chocolat et verser dans un moule.
Laisser cuire dans le four 25 minutes.
La lame doit ressortir sèche.
A déguster avec un coulis de chocolat ou une crème anglaise.