Comme dans beaucoup de villes d'Allemagne et d'ailleurs (perso j'ai fait mon 1er brunch de ma vie à Cologne), c'est très courant de se retrouver entre amis le dimanche pour bruncher dans un bar ou resto sympa.
Je vous donne quelques bonnes adresses :
Pour 5€, vous avez un sympathique petit buffet : pain, charcuterie, fromages, fruits, salades, céréales, nutella, confitures, oeufs brouillés. Le service est aussi très bien, une bonne adresse à retenir.
Pour 9€50, un buffet avec beaucoup de choix, à tendance méditerranéenne, le plus de cet endroit, en fait il y en a 2 : deux gaufriers à dispo pour se faire soi-même ses gaufres fraîches avec bien sûr la pâte et l'huile à disposition, ainsi que de la sauce choco et du sucre glace ! Hum, un régal ! :p Ensuite, il y a un préposé aux œufs qui vous prépare vos œufs brouillés à la demande avec quelques ingrédients à choisir entre jambon, tomate, oignon, champignon.
Ce fut chose faite il y a peu, et c'était très sympa. 8€ pour un buffet varié à volonté, comme toujours diverses charcuteries, pains, fromages, céréales, salades, oeufs brouillés, bacon mais aussi merguez, plats de pâtes, petites crêpes, flanc au chocolat,... Bref, de quoi se caler pour la journée.
En plus, le resto est entièrement non fumeur de 10h à 15h (il y a une pièce fumeurs qui devient non fumeurs pour l'occasion).
Ils ne proposent pas de buffet brunch mais ont un joli petit menu de petits déjeuner ET des gaufres ! J'ai donc commencé par une gaufre sucre-canelle, une immense et épaisse gaufre en forme de trèfle... Délicieuse ! Ensuite, j'ai pris une assiette de petit-dej avec fromage, rosette, fromages, fruits, beurre, pain,... J'étais calée après cela ! :-)
Le plus, toute une gamme de chocolats chauds, j'ai pris à la noisette, il y a aussi aux épices, au mocca, etc...