Et si je causais un peu des bonnes adresses concernant la cuisine japonaise, me suis-je dit? Et bien oui, voila une idée intéressante que je m'empresse aussitôt de vous faire partager avec ma sélection des meilleurs (catégorie bon marché) restos sur la capitale, et ce n'est pas un mystère s'il se trouvent fort majoritairement situés rue Sainte-Anne, quartier par excellence de cette population. Cependant, je ne ferais pas de différence entre un resto tenu par de vrais Nippons et un autre par des faux (des Chinois donc!), tant que la cuisine est succulente - ce qui est le plus important à mes yeux et pour mon palet. De plus, je n'ai pas goûté à toutes les adresses , donc n'hésitez pas à me dire si vous connaissez mieux ailleurs.
Ramen, Riz au curry, Katsudon, Udon - j'ai retenu 3 adresses: Hokkaido (14 rue Chabanais, 2e arr.), Izakaya Taisho Ken 3 (11 rue Ste-Anne, 1er arr.) et Sapporo (37 rue Ste-Anne, 1er arr.)
Sushis/brochettes: Yamakawa (34 rue Ste-Anne, 1er arr.)
Gyozas (raviolis à la viande et aux légumes): Gyoza Bar (56 passage des panoramas, 2e arr.)
Okonomiyakis (omelettes japonaises): Aki (11 bis rue Ste-Anne, 1er arr.), qui fait également dans le katsudon, curry et udon.
Crêpes façon japon: Princess Crepes (3 rue des écouffes, 4e arr.) que j'avais testé ici.
En tous cas, avec ces adresses-là, vous ne serez pas déçus!