Poulet craquant a l'indienne

 Une recette express d'outre Atlantique qui a fait l'unanimitéchez moi.  Qui n'a jamais voulu goûter ces morceaux de poulets croustillants ? C'est simple, il vous faut un paquetde cornflakes nature, des cuisses de poulet et du curry et le tour est joué.
Ingrédients 4 cuisses de poulet
150 g cornflakes (non sucré)
1 c à soupe de curry
Beurre fondu
sel et poivre
Préparation:
Écraser grossièrement les cornflakes (non sucrés)
Les mélanger avec 1 cuillerée à soupe de curry.
Saler poivrez.

Badigeonner les cuisses de poulet de beurre fondu, puis les rouler
dans les cornflakes.
Cuire dans un plat huilé à th5( 150°C) durant 40 min.