C'est votre rubrique !!!
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Je suis désolée de ne pas être passée vous voir hier mais j'étais fièvreuse
Je vous remonte cette recette qui sera le petit déjeuner des filles
Ingrédients
4 œufs
300 ml de lait
300 gr de farine
2 cc de levure chimique (10gr)
4 cs de sucre
2 pincées de sel
Séparer les blancs de jaunes
Monter les blancs en neige
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, les œufs
Délayer avec le lait
Incorporer les blancs montés en neige délicatement
Laisser reposer une demi heure
Faire chauffer à feu moyen une poële huilée avec un morceau de sopalain
Verser une louche de pâte quand des bulles apparaissent retourner le pancake et finir de cuire quelques secondes