Salam Alykoum, Bonjour !
Un gâteau moelleux et délicieux , que j'ai trouver lors de mes balades dans la blogosphère Portugaise , il me reste toujours des blancs d'oeufs dans mon frigo et j'ai profiter de les utiliser ainsi ! Merci au blog " As receitas la de casa " pour cette recette !
- 250 g de sucre
- 190 g de farine
- 125 g de beurre mou (beurre doux pour moi , vous pouvez aussi choisir margarine )
- 8 blancs d'oeufs ( pour moi 6 )
- 1 càc de levure chimique
- jus d'une orange
- 2 poignées de pépites de chocolat - ajout personnel
Commencer par battre le beurre avec le sucre (avec fouet electrique pour moi ). Ensuite ajouter la farine, la levure, le jus d'orange et bien mélanger. Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation ( incorporez-les délicatement )
Et ajouter les pépites de chocolat à la préparation en mélangeant un peu . (si vous voulez en mettre )
Beurrer et fariner un moule , verser la préparation .
Cuire dans un four préchauffer a 180° environ 30 à 40 min selon les four et le moule utilsé (après 30 min vérifier avec la pointe du couteau qui dois ressortir séche )
Laisser refroidir , démouler et bonne dégustation !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble