Ce jeu simule l’entraînement intensif d’un panda courageux mais naïf qui rêve de devenir l’égal des plus grands maîtres du tofu chinois, chargés de nourrir la Vallée de l’Appétit et de la protéger des immondes recettes de l’infâme Thaï Langue.
Pour 2 à 4 disciples du tofu
10 minutes d’action
15 minutes de cuisson
CONTENU :
12 champignons noirs déshydratés
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de sauce soja
4 champignons de Paris frais
12 crevettes
150 g de tofu
1 c. à soupe de grains de sésame
quelques feuilles de coriandre
ÉPREUVES CULINAIRES :
01/ La préparation des champignons noirs.
Le panda doit plonger les champignons noirs dans une casserole d’eau bouillante, il doit les laisser cuire 10 à 15 minutes, puis bien les rincer et les égoutter.
02/ La préparation du bouillon.
Pendant la cuisson des champignons noirs, le panda doit faire bouillir un litre d’eau, il doit y émietter le cube de bouillon, et y ajouter la sauce soja.
03/ La garniture de la soupe.
Dès que les champignons noirs sont prêts et égouttés, le panda doit les plonger dans le bouillon, puis rajouter les champignons frais (lavés, débarrassés de leurs pieds et coupés en fines tranches), les crevettes, le tofu (égouttés et coupé en cubes), les grains de sésame et les feuilles de coriandre.
04/ La dégustation.
Le panda doit immédiatement servir la soupe dans des bols chinois (ou pas), et la déguster sans tarder avec une cuillère chinoise (ou pas).
LE BIG UP :
Very special bisou à Pipo and Djoulie...