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Bonjour ! En ce début de semaine je vous propose une recette bien dans le thème puisqu'il s'agit de crêpes! Vous me direz que vous savez tous faire des crêpes! oui mais moi à part celle que je faisais toujours dans mon ancien robot, je n'en avais jamais tenté d'autres! Alors voilà celle que j'ai essayée venant du blog de cuisine gourmande. Elle se réalise aussi bien à la main qu'au cook'in dont je vais vous donner la recette!
pour une douzaine de crêpes
50g de beurre
25cl de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
20g de sucre semoule
100g de farine
Mettre le beurre dans le bol du robot et le faire fondre 30 secondes vitesse 2 à 100°.
Ajouter le lait et faire tiédir 15 secondes vitesse 2 à 100°.
Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et bien mélanger vitesse 3 durant 20 secondes et appuyer 2 fois sur la touche turbo.
Votre pâte est prête, sans grumeaux et pas besoin de repos, vous pouvez faire cuire immédiatement vos crêpes.
Bon appétit!
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