La scène est classique : on choisit LA bouteille proposée par notre chroniqueur vin préféré, on achète la pièce de résistance suggérée, et finalement on se demande « c’était quoi l’accompagnement déjà ? ». S’il est un secret de polichinelle dans le monde des accords mets/vins, c’est bien l’importance de la sauce ! Pour l’occasion, on choisit les vins et vous faites votre choix de sauce parmi une sélection de classiques. Aurez-vous la main heureuse ?
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