Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes organisé sur http://www.untourencuisine.com avec une recette de gâteau de pâtes au jambon et au fromage, une recette très simple et très rapide à faire qui convient tout à fait pour un repas du soir pour des enfants ou des chéris qui se nourrissent comme les enfants (oui, oui, je parle de mon amoureux !)
- 80 cl de lait
- 140 g de pâtes (des coquillettes tant qu’à faire mais je n’en avais pas donc c’était des penne au blé complet)
- 2 oeufs
- 60 g de fromage râpé
- 150 g de jambon
- sel, poivre
1) Verser le lait dans une casserole et saler, poivrer
2) Mettre sur le feu, faire bouillir
3) Ajouter les pâtes et laisser celles ci 5 minutes
4) Pendant ce temps, dans une jatte, battre les oeufs et ajouter le fromage avec le jambon
5) En dehors du feu, ajouter aux pâtes et au lait la préparation à base d’oeufs
6) Verser le tout dans un moule en silicone
7) Enfourner à 200°C durant 20 bonnes minutes
Apriori, cette recette a bien plu aux papilles du chéri et je me suis permise d’en mangera dans la mesure où cette préparation vient de WW.
On compte 9 PP pour le 1/4 de la recette.