Déroulez votre pâte feuilletée.
Découpez des cercles avec le bord d’un verre ou utilisez des emporte-pièces. Toutes les formes sont permises…
Utilisez le papier sulfurisé fourni avec votre pâte feuilletée et étalez le sur une plaque allant au four.
Déposez vos disques de pâte feuilletée sur le papier sulfurisé.
Piquez les avec une fourchette.
Saupoudrez les de cannelle puis de sucre vanillé.
Enfournez les pendant 15 minutes.
A la sortie du four, badigeonnez-les de sirop d’érable à l’aide d’un pinceau.
Laissez-les refroidir sur une grille.
Dégustez-les avec votre petit café ou avec un petit pot de crème.