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Barres céréales au lait concentré

Publié le 18 février 2012 par Elysa Grignote

Après les barres magiques, les barres (non magiques) toutes simples aux céréales et au chocolat.

Avantage de cette recette, on peut varier les ingrédients à l’infini. On sait ce que contiennent les barres, plus la peine d’en acheter emballées !

Un avant gout avant de créer les vôtres :

Barres céréales au lait concentré
Recette de base (trouvée dans le livre 30 recettes cultes au lait concentré) :

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 250 gr de flocons (ici 5 céréales toastées)
  • 100 gr d’abricots secs, ici chocolat coupé en morceau à l’aide d’un couteau !
  • 150 gr de raisins secs
  • 50 gr de cranberries séchées

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier, les étaler dans un plat carré recouvert de papier sulfurisé.

Tasser le tout et verser la boite de lait concentré.

Mettre au four et cuire 30 minutes.

Laisser refroidir et couper en barres.

Alors ? C’est compliqué ?

Barres céréales au lait concentré


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