"quatre-quarts" protéiné

• 1 yaourt maison
• 30g son d'avoine
• 20g poudre de protéines
• 20g farine
• 5g Hermesetas poudre
• 2g Cook'line
• 30 gouttes d'arôme quatre-quarts
• 1cs d'eau

Commencer par mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.

Ajouter le yaourt aromatisé et l'eau.

Bien incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation assez épaisse.

Verser dans un petit moule cake (photo avec modèle tupperware cake junior) .

Enfourner à 210° pendant environ 20 min pour qu'il soit bien cuit et doré.

Démouler et déguster ce quatre-quarts "à ma façon" ......

c'est-à-dire riche en protéines et en fibres.....sans sucre ....sans oeufs....et sans matières grasses grâce à Cook'line .....

bien moelleux grâce au yaourt .....et très parfumé....cet arôme quatre-quarts est vraiment bluffant !!!....